Lançamentos 69 Lugares para Amar em Poa, SP e RJ!

Porto Alegre, 7 de dezembro, Livraria Cultura

São Paulo, 10 de dezembro, Empório Alto dos Pinheiros

Rio de Janeiro, 14 de dezembro, Londra Fasano.

News falando do Riq Freire e do 69 Lugares para Amar!

69 Lugares para Amar na coluna do Ricardo Freire, no Estadão!

Eu estou dando pulos e mais pulos de alegria! Imaginem, queridos leitores, que o Ricardo Freire, de quem eu sou fã incondicional - o papa do turismo no Brasil - com seus textos cativantes e uma presença de espírito incrível me citou na coluna dele de hoje no Estadão! Bah to faceira, faceira, faceira! Espiem logo abaixo!!

Os leitores do Riq que chegaram até aqui podem adquirir seu exemplar do 69 Lugares para Amar, a partir do dia 7 de dezembro na Livraria Cultura. Ou nas melhores livrarias do Brasil.

Lançamentos:

7/12 Porto Alegre Livraria Cultura das 19h30 às 22h.
10/12 São Paulo Empório Alto dos Pinheiros das 19h às 22h30.
14/12 Rio de Janeiro Londra Fasano das 18h às 21h30.

TELMA LUÍSA

A mulher que nasceu para viajar.

Chéri, durante muito tempo, eu morri de inveja do seu trabalho. Mas agora vejo que você não tá com nada. Descobri que tenho inveja mesmo é da Cris Berger, uma fotógrafa gaúcha linda, que viaja por lugares muito mais bacanas e ainda por cima escreve! Essa Cris acaba de lançar um livro escândalo, com o melhor nome de todos os tempos: 69 lugares para amar. Não é t-u-d-o?

Mas a edição é limitada, e tem que encomendar no site da autora: www.crisberger.com.br."

Divina Pasta em Porto Alegre - sob nova direção!

Sábado de manhã caio da cama, cedo. Vou trabalhar, claro. E me dou conta que meu livro está escrito. Meu Deus não terei 16 horas de trabalho pela frente? Sinto me deslocada. Eu havia me acostumado a entrar no meu estúdio e ficar horas e mais horas escrevendo, editando fotos, coordenando o andamento do livro, prazos de entrega, os pequenos detalhes, as lembranças de última hora e agora ele estava escrito, pronto! Ele estava em gráfica! Ele era uma realidade! Sim, sim nova fase pela frente, muito a fazer, tudo a fazer!

Me emocionei, precisei de alguns minutos para me organizar. Fiz um chimas, abri a agenda e em segundos eu já estava obstinada a cumprir metas, fazer e acontecer. Daí vem a culpa - eu não deveria estar vivendo horas de lazer no meu final de semana? Acho que desaprendi a fazer isso. Eu não deveria estar namorando? O homem que eu amo esta numa excursão à Marte. Ok, passo um email para a amiga e jornalista Rejane Martins e a convido para almoçar. Tá bem, o almoço tinha um cunho de trabalho. Ela vai fazer a divulgação do 69 para mim ...

Penne à Romana

A Re dá a ótima sugestão de irmos conferir o restaurante novo - Divina Pasta - na Tristeza que meu amigo Diogo Monteiro abriu a duas semanas, acho que menos, uma? Levei minha câmera para fazer uns clics, meu bloco de notas e a Re teve a feliz ideia de levar um vinho que tomamos com o Diogo. Chegando lá encontramos um lugar super charmoso. Cadeiras com estampas coloridas, azulejos portugueses pelo chão, detalhes de madeira de demolição pelas paredes, janelas falsas, um cantinho super acolhedor e um menu com preço justo e delicioso.

o cantinho mais charmoso do Divina Pasta

O Divina Pasta já existia. Diogo com o sócio aproveitaram o ponto e colocaram a cara deles no lugar. No cardápio há 16 opções de massas - super tradicionais (Carbonara, Putanesca, Pesto, Alfredo, Sugo e por aí vai). Eu comi um Fettuccine Alfredo que estava divino (perdão pela obviedade da expressão). Leve e ao mesmo tempo com presença! Os pratos são super bem servidos. Se dá para duas pessoas? Sim, se forem comedidas e uma sala for pedida de entrada. Não, se for eu e a Re que estamos numa fase que não podemos nos negar prazeres. Comemos toda a massa e ainda pedimos pães para passar no molho que sobrou, assim nossos pratos saíram limpinhos da mesa. A salada de tomates cerejas (confitados) com alface americana, lascas de parmesão e um molhinho de azeite de oliva (com mais alguma coisa) nos fez limpar o potinho da salada. Sim, sim, foi uma verdadeira orgia gastronômica, mas também com o namorado em Marte o que mais eu poderia desejar? Que a gula venha me satisfazer! E a corrida equilibre o estrago!

Diogo Monteiro, o chef criativo, do Divina Pasta

Salada caprese

O papo com meu amigo foi outro "grande momento" do nosso almoço que foi até às quatro da tarde. Tchê o Diogo lembra de quando fomos para Gramado, (uma baita turminha) onde meu pai tinha uma casinha no meio do nada, compramos vinho de garrafão e mandamos ver! Eu disse: Diogo se tu contares que eu bebia vinho de garrafão eu nego! Onde vai parar minha reputação? Eu que virei uma chatinha ao se tratar de vinhos! Juro que sei alguma coisa, a gente tenta, né?

Fettuccine Alfredo

E as lembranças entrelaçaram com as andanças do moço pelo mundo a fora, da temporada que passou em Portugal trabalhando em restaurantes, dos personagens peculiares (o turco, dono do restaurante italiano Goldens, que cozinhava em casa para não revelar os segredos aos funcionários), do Bacos onde só limpava peixes e daí emenda: eu sou um cozinheiro que aprendeu a lavar pratos, a pegar pesado na cozinha. Esta coisa bonitinha de chef é puro glamour e a realidade é bem diferente. O tempo passou, Diogo rodou o litoral brasileiro surfando e cozinhando aonde surgia uma oportunidade, com o dinheiro faturado no verão, vivia o inverno. Até que ele reencontrou a ex namorada do colégio e com ela casou e teve duas gurias, a Lara e a Pietra. Foi um acidente de asa delta em Florianópolis que trouxe Diogo de volta à Porto Alegre onde acabou parando na cozinha da Cervejaria Dado Bier, sob o comando do chef Edvaldo Nunes, ele rapidamente foi promovido a sub chef e coordenador do buffet de saladas da Dado que serve 600 pessoas por dia. Lá pelas tantas o guri se sentiu pronto para um vôo solo e assim nasceu o Divina Pasta - sob nova direção.

O que encontrar por lá? Cardápio de massas (artesanais) com molhos delicados e super saborosos! Preço médio R$ 19,00. Apenas a com frutos do mar que chega na casa dos 30. Cervejas artesanais (tem até a Lust por R$ 80,00), uma carta farta com vinhos espanhóis e franceses, trilha sonora nota dez e à partir das 15h happy hour com Festival de Tapas, (R$ 22,00 por pessoa, sendo que dois festivais servem três pessoas), dias de semana tem almoço a la carte por R$ 11,90. Telefone: 3516.1617 e 3517.1617 Landell de Moura, 551.

Que na vida sempre haja humor! Bom humor!

Meta!
Que péssima blogueira eu ando! Perdoem queridos leitores. Fui absorvida pelo meu livro: 69 Lugares para Amar que lanço dia 7 de dezembro em Porto Alegre, na Livraria Cultura, e que neste momento está em gráfica ou seja imprimindo!
Nova etapa se inicia, meta: vender 3 mil livros em 3 meses! Ou seja hora de focar todas as forças na divulgação!
O calendário de 2010 já está determinado - estou amando minha organização!

Uma escritora elegante
Ontem indo ao cinema assistir o ótimo Julie e Julia (uma comédia gastronômica com Meryl Streap e Amy Adams) me peguei olhando vitrines e achando as roupas lindas, me explico: eu sempre preferi gastar meu dinheiro com vinhos, livros e viagens e sempre detestei compras em shoppings. Não, não vou virar uma "Patricinha" (impossível), mas acho que estou me transformando em uma mulher de 37 anos que quer estar mais elegante ... vai ver ser autora de um livro está me deixando mais madura! Quem sabe? Assim que esta semana vou escolher um modelito para minha sessão de autógrafos super estiloso.

A alegria de Julia!
O filme Julie e Julia é sobre duas mulheres que se sentem perdidas (profissionalmente falando). Muito há em comum nas suas vidas. Ambas são casadas com homens adoráveis que as dão todo o suporte. Lá pelas tantas elas encontram a satisfação pessoal na cozinha. Muitas coisas me fizeram pensar no filme. Primeiro, como a vida é feita de somas. Não basta apenas sucesso na carreira, um grande amor é fundamental. Também não basta encontrar um homem admirável (que nos tire os pés do chão) há que se ter um trabalho que gere satisfação e mais do que isso, que nos faça sentir importantes. A vida é um conjunto.
A alegria de Julia é contagiante, o saber rir de si mesma é o ponto alto, a determinação é fundamental. Adorei a cena que Julia está fazendo classe de culinária (apenas há homens na sala de aula) e acaba coagida, bem ela simplesmente dá de ombros, se esforça e supera as limitações. Julia não se tornou Julia Child (uma importante escritora de livros de culinária e apresentadora de televisão norte-americana) do dia para a noite, foi uma longa caminhada cheia de nãos. E aí justamente está o sucesso da vida - saber que "não" é apenas um obstáculo que nos faz caminhar pelo lado, nem sempre em linha reta, onde desistir não está em pauta.
Adorei as sacadas de humor ... são pitadas aqui e ali num filme leve e cheio de toques sobre a vida. E só posso concluir uma coisa: que delícia é saber rir, tirar o melhor de cada situação, ter o coração tranquilo, saber que metas e sonhos moram lado-ao-lado, só depende de nós decidir quem seremos e o que queremos para nossas vidas! Sinto paz.

69 Lugares para Amar é uma realidade!

É oficial: terminei de escrever meu livro!

Foram 69 páginas de textos (mais de 140 mil toques), 69 imagens escolhidas a dedo (num universo de 90 mil), 144 páginas no total! Dias e mais dias imersa no meu estúdio pesquisando, vasculhando a memória, me emocionando no relato das histórias e com uma certeza: fui muito feliz nos últimos cinco anos! Eles compõem meu livro, meu guia de lugares pelo mundo para estar a dois. Usei o amor - o sentimento que mais me motiva a viver e lutar - como mote dos meus relatos. Lembrei de momentos vividos, projetei outros que facilmente eu viveria e por que não dizer: viverei!

Dia 7 de dezembro estou nas melhores livrarias do Brasil. O lançamento em Porto Alegre está marcado na Livraria Cultura, São Paulo estou negociando. Nos últimos 4 dias trabalhei 16 horas por dia, cumpri minha meta, amanhã entro em gráfica! E pensar que tudo começou quando o Ric Freire me disse que produzir, de forma independente, um livro era o melhor caminho, não hesitei! Sou boa nisso, fiz as palavras dele minha inspiração.

A Lili Reid me ensinou a fazer o planejamento, convidei as pessoas certas para serem meus colaboradores: a Elaine Ianiceli fez o projeto gráfico, (tão lindo!) o Vinícius Santos editorou (super parceiro e atencioso), o Nik fez uma nova versão da "Cris Berger em desenho" (amei ela de malinha), a Marina Lima editou os textos (e os deixou ainda melhores), o Dani Sasso tratou as imagens (deu um realce no que já era belo), o Flavio fez a revisão ortográfica, (ainda bem!) o pessoal da Zungu fez a apresentação comercial (importantíssima, que não é meu forte), eu arregacei as mangas e nem por um segundo duvidei do êxito. Salton, Cave Geisse, Kiaroa, Ponta dos Ganchos, Pousada do Engenho, Serra do Rio do Rastro, Maktour, Dado Bier, STB, Constantino, Press, Sakura, X-Mart, Swiss me deram o apoio para viabilizar o projeto.

O livro está uma graça! E estou babando! Feliz, muito feliz! Cansada no momento, é verdade. Mas certa de que sou uma guerreira e que muito trabalho mais vem pela frente (quem bom, sou uma formiguinha com alma de cigarra). Meu 69 Lugares para Amar é realidade e agora vamos para a parte II, fazer a divulgação, organizar a distribuição com a AJR, programar os lançamentos, fazer o convite do coquetel de lançamento, chamar meus amigos, comunicar a imprensa ... hummm um mundo de coisinhas pela frente!

Amo meu trabalho e sou tão agradecida às pessoas queridas que estiveram comigo! Que venha o futuro e a publicação ... já estou de olho no próximo: 69 Lugares para cometer a gula!

7/12 na Livraria Cultura lançamento do livro 69 Lugares para Amar

Dia 7/12 lanço na Livraria Cultura, shopping Bourbon Country, em Porto Alegre o livro 69 Lugares para Amar de minha autoria! São 69 roteiros ao redor do mundo para momentos inesquecíveis a dois! Deserto, praia, vinhedos, cidades, neve, savana! Prepare seu amor para ser plenamente feliz pelo mundo a fora! Todos os lugares provados e aprovados! Com fotos lindas! Hummm dá uma vontade de ir! E junto da sessão de autógrafos tem mostra de fotos. Breve, breve volto com mais infos do meu livro! E viva o amor e quem sabe amar!

Uma plena vida com amigos!

O que seria da vida se não fossem os amigos? Eu digo e repito, as pessoas incríveis que eu conheço é a melhor parte das minhas viagens, da minha vida. Faz uma semana que não consigo escrever no blog, tenho um motivo justo: estou 100% entregue ao meu livro: 69 Lugares para Amar que eu lanço em dezembro. Queria ter escrito uma crônica sobre "O pedido de amante", outra sobre "Pessoas que viram páginas" mas o tempo me escapa pelas mãos, breve breve volto a postar, meu 69 está na reta final! Maria Lima já edita os textos, Daniel Sasso já tratou as fotos, Vini começa a editorar, minha mestre Lan acompanha de perto, a fada madrinha Lili Reid me mostrou o caminho e eu determinada, obstinada, dedicada faço uma ideia virar realidade, um sonho se tornar meu próximo lançamento! Bem, reproduzo abaixo um email que encheu meus olhos de lágrimas, recebi do Fernando ... obrigada meus queridos por fazerem a vida realmente valer a pena ... amo vocês!

Olá Cris
Tudo certinho?
Hoje estivemos no Ilha de Pirão e adivinha qual foi a conversa? Cris Berger, é claro. A comida estava deliciosa e o papo super animado.. Ficamos com saudades de vocês , ainda mais quando falei que a moqueca de siri e o bacalhau eram delicioso e foram o prato principal naquela linda tarde. Escolha da Chef Cris.

Cris ficamos super contentes de lembrar de nós no seu livro que com todas as entrelinhas vai ser um sucesso. Obrigado de coração .. Você é show, dessas amizades que devemos cultivar com todo o afeto: sincera, alto astral, direta, simpática, ....tudo de boom... sabe quando você enche a boca pra falar: essa guria é nossa amiga .

Todos deixam um abraço caloroso e esperamos sua volta em breve. Lembra que temos um mergulho agendado.... Com certeza em todos os lugares que passas deve deixar saudades, mas nós queremos que as saudades durem pouquinho, pois queremos muitas visitas a Costa Esmeralda. Na Vila do Bosque é claro.
Beijos ... bom trabalho ... muitas histórias pro livro...... e te cuida
Deixa um abração pro Bibo e pro Mauro
Dos amigos Fernando e Neca, do Luciano, da Ana, do Loy..... de todos ....

Entardecer no resort Ponta dos Ganchos

Fui presenteada com este lindo entardecer no Ponta dos Ganchos e divido com vocês as luzes douradas do pôr do sol de quinta-feira passada! Fui clicando, aqui, ali e me emcionando! Feliz, eu agradecia por poder registrar com meu olhar e câmera este lugar digno dos que sabem o que é amar!

Estilo 24 horas!

No resort Ponta dos Ganchos o café da manhã é servido como menu degustação. Espia só o capricho!

manteiga e geleias com torradinhas

palitinhos com mamão e raspas de limão siciliano

yogurte com frutas vermelhas e granola

sanduíches de salmão e pepino

pães quentinhos

Omelete de queijo (bem derretidinho)

sonho com recheio de mamão

Ponta dos Ganchos: projetado para amar!

Acima os novos bangalôs Esmeralda

Queridos leitores este post é para gerar inveja (branca). Eu tive a sorte de já ter ido ao resort Ponta dos Ganchos, em Governador Celso Ramos, Santa Catarina, nada menos do que oito vezes. Sim, oito ve-zes! Ai que delícia! Já fiz reportagem para a revista Estilo Zaffari, TPM, cobri o Ciclo de Gastronomia de 2007, fui como hóspede e desta vez para fazer uma matéria para a revista da Saccaro.

Vista da prainha

Para quem não conhece, o Ponta dos Ganchos, é um dos melhores resorts do Brasil (se não o melhor). Ele é um Relais Chateaux. As diárias incluem serviço completo e nada tem horário fixo, o café da manhã pode ser pedido às cinco da tarde, se este for o desejo do hóspede. Os bangalôs (da Vila e Esmeralda) têm vida própria. Duro sair de dentro, conte com sauna, jacuzzi, piscina com borda infinita, jardim privaivo, uma vista linda de morrer, DVD, TV LCD, conforto, muito conforto e requinte para dar um toque final.

Cada vez que vou sinto um frio na barriga. Cheguei na última quarta-feira à noite. Um carro do resort foi me buscar no aeroporto. Em cerca de uma hora estávamos cruzando o portão que separa o mundo do paraíso. Clichê? Pode ser, mas não há como parar de rasgar elogios aos encantos deste lugar que une beleza natural com conforto e requinte na potência máxima.

Fiz o check in e fui comunicada que eu ficaria hospedada nos bangalôs novos, os bangalôs Esmeralda! Vibrei!! Meu primeiro pensamento foi: meu Deus eu não tinha percebido o quanto eu estava com saudades daqui, o quanto eu queria voltar, o quanto ele me fazia falta - parecia um caso de amor! E é!

O carrinho de golfe me levou ao número 24. Chegando nele encontrei o mesmo padrão dos bangalôs da Vila (que são ótimos), uma sala espaçosa e mais à frente a cama. No dia seguinte eu iria observar melhor a lareira, a TV de LCD, a beleza da decoração, dos vasos, a adega. Grandes portas de vidro foram abertas e cheguei no deck, meus olhos encontram a piscina com borda infinita e os móveis de jardim da Saccaro, meus modelos. Enxergo a ilhota iluminada e deduzo que um casal está nela num daqueles jantares privativos (hummm, prometi um retorno acompanhada, em breve!).

O entardecer no bangalô ... o mundo basta dentro dele!

A fome bateu e tratei de jantar no restaurante (poderia ter pedido no quarto). Despensei o carrinho de golfe e fui caminhando. O restaurante fica na beira da prainha, vejo os guarda-sóis fechados, as espreguiçadeiras cobertas - esperando pelo novo dia de sol, escuto a marolinha quebrando na praia, sinto o clima de verão. No ar impera a paixão, o romance, este lugar é definitivamente projetado para os amantes, para quem domina a arte de amar. Neste momento me encanto uma vez mais, suspiro, estou feliz de estar ali.

As pessoas costumam me perguntar se eu fico triste em estar num lugar como esse sozinha. A resposta é não. Adoro estar na minha companhia, gosto do silêncio, de observar, fico mais perceptiva. Das minhas oito vezes no resort uma foi como hóspede e eu estava acompanhada de um amor chileno e foi ótimo. As outras foram igualmente prazerosas de uma forma distinta. Eu suma, sei apreciar a vida a dois e adoro estar sozinha. Neste dia estava com a minha melhor amiga, a Cor (que me deu uma super mão com as fotos). E também foi ótimo. Eu amo a vida como ela for.

No restaurante encontrei mais reformas, ele foi ampliado, ganhou lindas portas de madeira, sentei na parte de cima, na sacadinha ao ar livre, tomei um branco californiano e me deliciei com os camarões com cuscus (até pedi meia porção extra). O Sassá me atendeu e foi um amor. Exausta voltei para meu bangalô e achei adequado fazer uma sauna seca (que tem vista para o mar) e descansar na jacuzzi com os jatos fortes que foram uma massagem para minha lombar dolorida (coisa de fotógrafa). Dei por encerrado meu dia depois de boas horas de conversa com minha amiga.

Ao acordar e abrir as cortinas entendi a sensação de amplitude destes novos bangalôs. O mar parece quase entrar no quarto, por sorte, o dia amanheceu com sol. Fiz uma seleção de imagens e publico para aguçar o desejo do leitor ... para os apaixonados o Ponta dos Ganchos é o lugar perfeito!



Pequenos pecados: espumante para ser tomado na jacuzzi, porção de lulas e salada de frutos do mar enaltecendo a gula ...

Para comer com os olhos!

Menu degustação do Zoco, em Porto Belo, Costa Esmeralda, Santa Catarina

Giuliano de Mello, restauranter,
quem comanda as panelas do Zoco, em Porto Belo, SC.

Churros

Queijo parmesão com mel e kiwi

Bife à cavalo chique (com filet mignon e ovo de codorna)

Hamburguer de picanha

Salmão e congrio com crosta de gergelim

Camarões

Cogumelos

Almôndegas de cordeiro

Batatas brava com molho picante

Tortilla de batata

Ceviche de camarão e salmão marinado
no sal grosso e açúcar

Salada caprese

Endivas com patê de gorgonzola

Azeitonas marinadas