Zoco, bar lounge em Porto Belo, Santa Catarina

Meus últimos dias em Santa Catarina tiveram um caráter profissional, que no final das contas, foram a maior diversão e por isso vou publicar algumas dicas deliciosas que tem gostinho de verão. Eu fui contratada pelo Zoco, do restauranter Giuliano de Mello, para fotografar o cardápio de tapas e o ambiente. Então conto um pouquinho da história, o Zoco está entrando na terceira temporada, ele fica no topo do morro do Bali Hai, em Porto Belo, Santa Catarina, na Costa Esmeralda (recentemente fiz um especial da Costa para o BLOG).



À vista que se tem de lá é destas que nos deixa sem palavras. O clima do Zoco é de bar lounge. A trilha sonora é nota dez, toca Bossa Nova e coletânias de hotéis e bares famosos pelo mundo a fora. No cardápio estão as tapas que foram criadas pela chef espanhola Esperanza Del Olmo. Quem reproduz a criação da chef é Giuliano Mello que tem se revelado um sucesso na cozinha. A proposta do Zoco é servir um menu degustação, são vários pratos em pequenas porções (a seguir as fotos dos pratos). Bem, começo a seduzir os leitores com as fotos que fiz de lá e sugiro uma visita para curtir o entardecer, tomar um vinho branco, espumante ou uma cervejinha e se aventurar no cardápio que tem um toque exótico.